El avance hacia nuevos materiales ecofriendly en el mundo de los envases está cada vez más en auge. Hablar de sostenibilidad es hablar de un futuro que tiene cuidado y respeto hacia el medioambiente. En este artículo, te mostramos los seis materiales sostenibles más utilizados en el sector alimentario para tu negocio, catering, bar, restaurante, etc.
La mejor forma de incorporar la idea de ecología a tu negocio es junto a un diseño de packaging innovador. El mercado se expande cada vez más, tus consumidores demandarán este tipo de materiales en sus compras y, desde Effimer!, ofrecemos infinidad de gamas de envases que cumplen estos requisitos con todas las normativas de seguridad alimentaria para tus comidas.
Cartón, el presente y futuro del packaging
Las bandejas de cartón, vasos de cartón, barquetas, bols y hamburgueseras son solo algunos de los envases de cartón más elegidos. El cartón kraft es fabricado a partir de la fibra de celulosa proveniente de especies vegetales, generando un bajo impacto ambiental. Naturalmente es color madera pero puede atravesar procesos para aportarle otra tonalidad como blanco o negro, por ejemplo.
El cartón es, por naturaleza, grueso y muy resistente. Kraft significa “resistente” en alemán. Por ello se emplean bandejas y cajas para embalar, transportar, empaquetar o proteger alimentos y comidas. Es cada vez más elegido para food trucks, take away y delivery, ya que hay múltiples diseños para elegir: barquetas para sushi, soperas, ensaladeras redondas y más.
Sin dudas es un material que ha llegado a la industria del embalaje y envasado para quedarse por muchos años.
Caña de azúcar
La caña de azúcar como material para envases se obtiene de los residuos fibrosos que quedan luego de la extracción del jugo de la caña. Conocidos popularmente como “envases bagazo”, son 100% compostables y biodegradables por su origen vegetal. Incorpora este material a tus envases para comidas.
Plásticos rPET reciclados y plásticos 100% reciclables
Los llamados “bioplásticos” tienen su origen en vegetales como la soja, el maíz o la fécula de patata. Esto hace que sean similares al plástico convencional en resistencia pero provenientes de fuentes renovables, menos contaminantes y 100% biodegradables.
Nuestros envases Miniatura para catering en PLA se llevan todas las miradas en este material. Son transparentes y delicados para presentar postres, entrantes. Cubiertos y vasitos pequeños individuales dominan el sector.
Madera, material eco friendly para bandejas, cestas y potes
La madera es uno de los materiales ecológicos más populares. Cumple con los tratamientos adecuados y las normativas para proteger la madera, eliminar bacterias o microbios y poder estar en contacto con alimentos sin ningún tipo de contaminación.
Su utilización como bandejas de madera, pot o cestas aporta distinción a tus comidas. Es un material que puede ser sometido a altas temperaturas en hornos y admite más de un uso, es reciclable y no daña el medioambiente.
Cubiertos de bambú
El bambú es un material sostenible para ya que crece rápidamente sin causar deforestación de los suelos, emite oxígeno y consume dióxido de carbono participando en el equilibrio necesario para el funcionamiento de nuestro planeta. Además, se puede cosechar fácilmente y es por ello que cada vez es más empleado en diferentes industrias.
En Effimer! poseemos los cubiertos 100% de bambú que puedes usar en catering, para complementar tus entregas de comidas. Son suaves y agradables al tacto. Mas allá del sector alimentario, el bambú es muy utilizando en los cepillos de dientes, en muebles, en la construcción, etc.
Bandejas de hoja de palma cuadradas y redondas
¿Existe algo más ecológico que fabricar un envase con las hojas que caen de una palmera? Las bandejas de hoja de palma son completamente biodegradables y ecológicas. Empléalas en catering, hostelería y restauración.
Un packaging ha de ser sostenible cuando se ajusta a, al menos, una de las siguientes categorías: reciclable, biodegradable, reutilizable o ha sido fabricado a partir de materiales reciclados. Sin duda todo el menaje ecológico de Effimer! cumple con alguna de estas descripciones.
Ya conoces los materiales que reemplazarán a los convencionales no renovables de origen fósil. Ahora solo resta incorporarlos a tu sector hostelero. Encuentra en nuestra tienda online el tipo de propuesta sostenible que irá contigo.
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