por Effimer | Ene 7, 2023 | Otro
En el mundo de los negocios, la imagen es muy importante. Con las nuevas soluciones de personalización del packaging puedes hacer que tus cajas, paquetes y bolsas sean mucho más que un envoltorio.
¿Por qué te interesa personalizar el packaging de tu negocio?
Cuando entregas un artículo a tu cliente, todos los detalles son importantes. Aunque los usuarios pagan por el contenido, la adquisición siempre es mucho más satisfactoria cuando viene con un envoltorio práctico y atractivo.
Aparte del diseño de packaging (dimensiones, peso, materiales…) te interesa prestar atención a los aspectos de personalización (nombre de la empresa, logo, lema…). Esos pequeños detalles llevan aparejados múltiples beneficios desde el punto de vista empresarial:
- Potencia la imagen de marca y la hace más visible.
- Añade un elemento diferencial a tus productos y servicios.
- Fideliza a los clientes mejorando su capacidad de recuerdo.
- Atrae a nuevos consumidores.
¿Cuáles son los sistemas de personalización de packaging más populares?
Para convertir tus bolsas y envases en algo especial, puedes recurrir a alguna de las siguientes técnicas.
Offset
El offset es un sistema de impresión indirecto. Es decir, la imagen se imprime primero en una superficie, luego en un rodillo y de ahí pasa al soporte final, que puede ser de papel o de plástico. De este modo, la impresión queda divida en dos fases: una primera fase en la que varios rodillos entintan una placa metálica y una segunda fase en la que pasa a un rodillo de caucho que es el que entra en contacto con el soporte para imprimir la imagen.
La principal ventaja de este tipo de impresión es que ofrece mejores acabados que la impresión directa, sobre todo cuando se trabaja con varios colores. El sistema offset es además el más recomendado en soportes de papel kraft porque no deja huella en el dorso.
Serigrafía
Esta es una de las técnicas de impresión más antiguas y una de las más tradicionales en la personalización del packaging, especialmente el monocromático. En este caso, la tinta se transfiere al soporte mediante el uso de unos marcos que solo dejan pasar la pintura a en aquellas zonas que se corresponden con la imagen que se quiere grabar.
El sistema funciona muy bien cuando se trabaja con un único color, pero se complica cuando aumenta el número de tonalidades porque implica trabajar las capas cromáticas una por una. Cuantas más plantillas hagan falta, mayor será el desembolso económico.
Tampografía
Quienes le dan prioridad al ahorro de tiempo y dinero suelen recurrir a la tampografía. Este sistema de impresión viene a ser muy parecido a estampar un sello. El logotipo se graba sobre una placa metálica o de PVC que se recubre de tinta. Un tampón de silicona ejerce presión sobre esta placa, recoge la pintura y la estampa en la superficie final.
Este sistema de estampación viene muy bien para ahorrar costes en la personalización del packaging, pero presenta algunos problemas con los acabados en superficies como la madera o el metal.
Flexografía
Es un sistema de impresión directa y rotativa que se emplea sobre todo en la personalización de etiquetas autoadhesivas. Durante la impresión se utilizan varias planchas flexibles y tintas con base de agua que se secan muy rápido y que son aptas para su uso en envases de alimentación.
Con respecto a otros métodos de impresión, es un sistema bastante económico, sobre todo cuando se trabaja con grandes volúmenes de material. Otra de las ventajas es que el tamaño del soporte tampoco suele ser una limitación.
Huecograbado
Se conoce también como calcografía o rotograbado y es otra una técnica de impresión directa. En la actualidad ha quedado relegada a un segundo plano y principalmente se utiliza en la impresión de embalajes flexibles. Al igual que el offset, es un sistema de impresión rotativo, pero en este caso los cilindros trabajan en cadena, cada uno con un color, e imprimen directamente sobre el soporte mediante presión.
La principal ventaja es que se puede trabajar con formatos muy amplios y a gran escala, con una textura final similar a la fotografía tradicional. Sin embargo, es un sistema muy caro y las tintas empleadas son más contaminantes que las utilizadas en otras técnicas de impresión.
Digital
A esta categoría pertenecen diferentes modalidades de impresión que comparten una misma base de funcionamiento: no es necesaria la utilización de ningún tipo de planchas. La impresión digital puede ser tanto por inyección de tinta como por láser o LED. En las primeras la imagen se forma mediante la expulsión de diminutas gotas de tinta y en la segunda mediante el tóner, un polvo
muy fino y con carga eléctrica que es capaz de pigmentar el soporte.
La impresión digital ofrece la ventaja de la inmediatez, porque basta con la carga de archivos que han sido creados digitalmente. Pero para tiradas muy largas, el offset no solo ofrece mayor calidad, sino que reduce significativamente los costes.
por Effimer | Nov 29, 2022 | Otro
Despedirse del plástico en los envases es una tarea mucho más sencilla de lo que imaginas. En la actualidad ya existen numerosas alternativas al packaging tradicional que te permitirán adaptarte a las nuevas exigencias del mercado. Una apuesta por la sostenibilidad y una inversión en el futuro del planeta.
Un nuevo concepto de packaging para el catering
Durante muchos años, el plástico fue el material de packaging para el catering más extendido. ¿Imaginas la cantidad de residuos no biodegradables que ha provocado esta tendencia?
Afortunadamente, no solo existen cada vez más alternativas a los envases de plástico para alimentos, sino que los gobiernos mundiales están tomando medidas en el asunto. La prohibición de venta de plásticos de un solo uso vigente en la Unión Europea desde 2021 es una prueba de ello.
Sin embargo, los negocios de catering y restauración siguen teniendo la necesidad de comercializar sus productos en algún tipo de recipiente. ¿Cómo se ha abordado este tema? Es aquí donde entran en juego los envases fabricados en materiales alternativos, 100 % reciclables y, por lo tanto, más respetuosos con el medioambiente.
¿Qué alternativas de packaging para catering existen en el mercado?
La normativa de la Unión Europea sobre plásticos de un solo uso entró en vigor el 3 de julio de 2021. Entonces, ¿por qué algunos establecimientos de restauración siguen empleando envases de plástico en pedidos a domicilio, catering y comida para llevar?
Esta fecha marcó solo el inicio de la despedida. Lo cierto es que todos los países comunitarios disponen de un plazo para adaptar sus normativas a la legislación europea. Hasta el momento, solo algunas comunidades autónomas como Baleares han prohibido su uso también en restauración.
Pero, atención: el plazo finaliza el 1 de enero de 2023. Si tu negocio aún no se ha adaptado a este cambio, es el momento de que conozcas las mejores alternativas al packaging tradicional y las incorpores en tus rutinas de trabajo.
Packaging de cartón
Es uno de los materiales más extendidos como alternativa al plástico, además de una de las opciones más económicas. El impacto medioambiental de packaging de cartón es prácticamente nulo al tratarse de un material de fácil obtención, procesamiento y reciclaje. La huella de carbono de estos envases es muy limitada.
Los envases de cartón son muy resistentes a los golpes y al calor, y su firmeza permite proteger con eficiencia el contenido. Sin embargo, es cierto que la vida útil de este tipo de envasado es bastante más corta en relación con otro tipo de envases. Con todo, es una de las opciones favoritas de los negocios take away que comercializan alimentos como pizzas, hamburguesas, empanadas, etc.
Formatos habituales: cajas cerradas para pizza, cajas con ventana para ver el contenido, bandejas de transporte, cajas para sushi y cajas para bollería.
Packaging de caña de azúcar
En el grupo de los envases de origen vegetal, la caña de azúcar ocupa un lugar privilegiado. Es muy fácil confundirlo con el plástico porque presenta una textura y unas consistencia muy similar. Pero en cuanto a posibilidades de reciclaje, ¡no podrían ser más diferentes!
Los recipientes de caña de azúcar vienen genial para el catering de cualquier tipo: desde sopas y guisos hasta pastas o ensaladas. Esto es así porque se trata de un material con una gran resistencia térmica que además se puede meter en el microondas sin problemas. Se comercializa en numerosos formatos, como las prácticas miniaturas para catering, y ofrecen la posibilidad de termosellado.
Formatos habituales: bowls, platos, tapas, cucharas de degustación, ollas, cazos y cazuelas.
Packaging de madera
Pese a ser un material muy conocido en el transporte y el embalaje en general, en el ámbito de packaging para catering es relativamente nuevo. No obstante, los envases de madera han demostrado ser una alternativa ideal para aquellas empresas que no solo quieren contribuir con el medioambiente sino aportar a sus propuestas un toque de distinción.
Cestas, hueveras, bandejas… El packaging de madera tiene una estética muy particular que a menudo se asocia a los productos premium, ecológicos o bio. Además, es una alternativa de transporte ligera y proporciona una gran resistencia frente a golpes. Y lo mejor de todo: ofrece unas posibilidades de reutilización que no están garantizadas con otros materiales.
Formatos habituales: envases redondos para queso, aros, moldes y bandejas horneables, cestas de presentación o de transporte y bandejas.
Eliminar el uso de envases plásticos en tu negocio no es solo una obligación sino un compromiso con el planeta. Invertir en alternativas de packaging sostenible como las que ofrecemos en Effimer te permitirá cumplir con la nueva normativa sobre residuos plásticos, contribuir a la salud medioambiental y añadir valor a tus servicios.
por Effimer | Jul 27, 2022 | Otro
No hay duda de que, si tienes una panadería o pastelería, tu principal objetivo es conquistar al cliente por el paladar. Sin embargo, no debes centrar todos tus esfuerzos en este único fin porque te estarás perdiendo muchas otras oportunidades interesantes con las que darle un impulso a tu negocio.
Estrategias de venta en pastelerías y panaderías: un reto de calidad y creatividad
Cuesta creer que sea posible alcanzar el éxito vendiendo simples barras de pan. Y si cuesta creerlo, es porque hay algo de cierto en todo esto. Una pastelería o panadería de éxito necesita crearse una identidad además de destacar por un producto y servicios únicos.
Para alcanzar estas metas no basta con ofrecer el mejor pan o los mejores pasteles de la ciudad. Tienes que darte a conocer. Y también en este aspecto la creatividad y la presentación son las herramientas de trabajo más efectivas.
¿Quieres saber cómo llevar tu negocio de panadería o pastelería a otro nivel? Abre tu mente a las nuevas formas de vender productos. Tal vez los resultados no sean tan inmediatos como una rebaja de precios o una oferta 2×1, pero es que la receta del éxito duradero solo puede cocinarse a fuego lento.
7 buenas ideas para mejorar las ventas de tu panadería o pastelería
Vender un pan de calidad no es lo complicado. Lo verdaderamente difícil es hacer que los clientes conozcan tu producto y lo escojan por encima de los demás. En un sector tan competitivo como el de las pastelerías y las panaderías, diferenciarse de la competencia es el primer paso hacia el éxito.
Para que el cambio sea una realidad, necesitas ponerte en movimiento con acciones concretas. Aquí tienes 7 ideas que te ayudarán a mejorar la imagen de tu negocio y que a medio plazo se verán reflejadas en un aumento de las ventas. ¿A qué esperas para ponerte manos a la obra?
Crea un programa de fidelización
Si ofreces más de una razón por la que repetir las compras en tu establecimiento, el cliente volverá. Para eso precisamente están los programas de fidelización. Tus clientes quedarán muy satisfechos al recibir un ‘premio’ por su lealtad a tu negocio. Esa recompensa puede ser un descuento en compras recurrentes, un producto gratis cada cierto número de compras u ofertas especiales en días puntuales de la semana. Piensa que es mucho más sencillo conservar a un cliente que ya compra habitualmente en tu negocio que llegar a uno que ni siquiera te conoce todavía.
Aprovéchate de los aromas
Tienes la suerte de trabajar con un producto en el que el olfato lleva la voz cantante. El aroma de tu establecimiento es como un canto de sirena para los transeúntes: si lo afinas bien, llegarán hasta tu puerta como por arte de magia. ¿Y sabes qué es lo mejor de todo? Se trata de un tipo de publicidad gratuita. Basta con que dejes abiertas las puertas de la cocina y del negocio cuando estés horneando esos bollos o panes tan irresistibles. El buen aroma es un reclamo infalible para atraer a los clientes. Si, además, una vez dentro les ofreces un ambiente agradable y atractivo, prolongarán su estancia en el lugar y se incrementarán las posibilidades de que acaben comprando algo más de lo que tenían previsto.
Ofrece degustaciones o muestras a tus clientes
¿Deliciosos bollitos gratis? Como se suele decir, a nadie le amarga un dulce, y la posibilidad de degustar alguna de tus últimas creaciones totalmente gratis es una tentación a la que difícilmente se puede renunciar. Estas muestras y degustaciones son toda una fuente de inspiración para el cliente. Conocer y probar tu producto no solo hará que tenga un mejor concepto de tu negocio, sino que le permitirá apreciar la calidad de lo que ofreces. Aprovéchate del factor sorpresa: si le gusta lo que prueba, es un buen momento para hacer que lo compre para compartirlo con los demás.
Date a conocer en los restaurantes de la zona
Los clientes de diario son una fuente de ingresos estable a la que debes cuidar. Pero si realmente quieres aumentar tus ventas, empieza a pensar a lo grande. Lo mismo que te compra una familia cada semana, un restaurante lo podría comprar multiplicado por cuatro en un único día. Necesitas que este tipo de establecimientos esté al corriente de tus productos y tus precios. Acércate a los bares, cafeterías y restaurantes locales para presentarles tus productos más populares y convencerles de lo beneficioso que sería para ambos que ellos también los ofrecieran en sus establecimientos.
Da clases o formación para clientes
Aunque las ventas sean un objetivo prioritario, el camino recto no es el único modo de alcanzarlo. Tómate tu tiempo y atrévete a dar un rodeo. Descubrirás que hay muchos clientes interesados en el trabajo que realizas y en cómo lo haces. Las clases de formación en la preparación de panes o en la decoración de postres te permitirán conocer mejor a tus clientes y mostrarles el valor real de lo que se cuece en los hornos de tu establecimiento. Es una eficaz estrategia de marketing indirecto con la que además conseguirás atraer a personas que todavía no habían oído hablar de tu producto.
Crea productos específicos para eventos
Sácale partido a las fechas más especiales del año, ¡pueden ser increíblemente rentables! Trabaja en nuevas ideas y propuestas para tener algo distinto que ofrecer en días tan señalados como San Valentín o Navidad. Incluye en tu carta de servicios propuestas personalizadas para bodas, cumpleaños o aniversarios, y si te sientes creativo ¡invéntate tus propios días especiales! Puedes dedicar un día al mes a la creatividad: el día de los postres rojos, el día de los panes redondos o el día de las minitartas. Las posibilidades son infinitas.
Presenta tus productos en redes sociales y crea una web
Si no existes en las redes sociales, no existes en ningún lado. Ya puedes tener el establecimiento más bonito del barrio que si tus clientes no tienen la opción de seguirte por Instagram, tu capacidad de ventas se verá reducida notablemente. A los compradores les gusta conocer el producto incluso antes de salir de casa, por no hablar de la influencia que ejercen las redes sociales a la hora de tomar decisiones o de comprar en un lugar u otro. Invierte en el diseño de una web clara, accesible y de calidad en la que tengas libertad para hornear tus ideas más ingeniosas y utiliza las redes sociales como escaparate virtual de tu actividad diaria.
A la velocidad a la que avanzan la tecnología y las tendencias de consumo, adaptarse a las nuevas fórmulas de venta ya no es una opción sino una necesidad. Invierte en el desarrollo de tu panadería o pastelería a través de métodos alternativos con los que informes, formes y seduzcas a tu clientela. Poniendo en práctica los consejos de este artículo estarás abriendo un nuevo horizonte de posibilidades al incremento de ventas en tu negocio.
En nuestra web, puedes encontrar muchos productos de packaging que te ayudarán a llevar a cabo varios de los consejos comentados. Prueba algunos puntos y dinos si han servido en tu negocio.
por Effimer | Jun 15, 2022 | Otro
¿Quieres aportar y aumentar el valor de tu marca y no sabes cómo hacerlo? En Effimer! tenemos una alternativa que garantizará que tus productos destaquen: personalizar envases es la solución para tu negocio. Atento a este artículo para conocer sus ventajas.
Inclínate por un envase personalizado. En Effimer personalizamos productos (solo para grandes cantidades) de acuerdo a tus necesidades. Creemos que la posibilidad de lograr una real potenciación de tu compañía solo es posible si recibes el asesoramiento necesario. De esta forma, sabremos lo que buscas y tendrás el producto esperado.
¿Por qué optar por un envase personalizado?
Presta atención a los beneficios de obtener un packaging diferente y resaltar por encima de la competencia. Personalizar es mucho más que poner un logo en una caja. Es la primera impresión que te llevarás de un producto.
- Fidelizar a tus clientes: Es uno de los motivos por los que más nos consultan. Para ser reconocido y diferenciarte de tu competencia, personalizar envases aportará una experiencia de usuario óptima para quienes compren cualquier producto ya sea del mundo hostelero para delivery, take away o cualquier otro sector.
- Mayor identificación con tu consumidor: Si lo que quieres es generar una mayor identificación de tu marca, en Effimer! Podemos ayudarte. Transmite los valores de tu empresa desde el packaging con cualquier material que elijas. El marketing es imprescindible y el envase de un producto es el primer contacto para que tu consumidor sepa de ti y no te olvide.
- Atrae todas las miradas: logra que tu producto cobre relevancia y se lleve todas las miradas con un envase para presentar o para servir que sea elegante y que tenga tu imagen de marca.
- Protege y personaliza: Cualquier envase ya sea primario, secundario o terciario cumple la función de preservar y garantizar que el producto se entregue en correctas condiciones. A su vez, al personalizar envases, le aportas un toque personal, un detalle que lo hace único.
Cuida el detalle tus artículos, aumenta tus ventas y genera un impacto positivo en tus clientes para que reconozcan tu negocio. En Effimer! sabemos como acompañarte y asesorarte. Entre un producto con un packaging convencional y uno con diseño atractivo: ¿cuál crees que el cliente elegirá? Sin duda el que tenga diseño incluido.
por Effimer | May 31, 2022 | Otro
¿Cómo presentar un producto para transportar?, ¿cuál es el mejor envase para una elaboración para delivery o para llevar?, ¿qué alternativas existen para trasladar un servicio de catering? Todas estas preguntas tienen un aspecto en común: tratan sobre diferentes tipos de packaging y empaquetados. En este artículo de Effimer! te contamos cuáles son las variedades que existen y qué características debes resaltar.
Tipos de packaging
Hay tres tipos de packaging en el mercado actual pero, ¿cómo saber cuál necesitas para tu negocio? Indaguemos en las características particulares de cada uno.
- Primario: Es el embalaje que está más cerca del producto a vender. Tiene un contacto directo y es el que permite que se mantenga en condiciones aptas para su comercialización. A su vez, este tipo de packaging puede contener información sobre ingredientes, fecha de caducidad, recomendaciones de uso, etc. Hay una presencia destacada de la imagen de marca en este packaging primario. El branding será imprescindible para que el consumidor tenga una primera impresión positiva sobre el producto.
- Secundario: Es el packaging que agrupa al embalaje primario. Generalmente son cajas de cartón que agrupan varios productos con las mismas características, aunque pueden ser de otro material.
- Terciario: Son los grandes embalajes para transporte y almacenamiento que agrupan a los primeros y segundos. Generalmente se identifican con contenedores o pallets y buscan ahorrar espacio en los contenedores de los vehículos que se usan para traslados.
Características de un packaging para que sea exitoso
¿Cómo hacer que el packaging del producto que venderás te ayude a conseguir más ventas? En principio es imprescindible que cuentes con un diseño atractivo. Al presentar un determinado producto tienes que desarrollar la originalidad, ser diferente, único. Si logras diferenciarte de la competencia, permanecerás en la mente de tu consumidor.
A su vez, en el contexto actual de cuidado y respeto por el medio ambiente, también puedes pensar en envoltorios con un diseño sostenible. Una alternativa que utilice la menor cantidad de plástico posible, que sea ecológico o biodegradable. Un envase de madera o de bambú, por ejemplo, pueden ayudarte a transmitir esta idea innovadora.
Para que un packaging sea exitoso tiene que llamar la atención, atraer miradas, no pasar desapercibido. Esto no implica que tenga colores extravagantes o que evite las combinaciones estéticas. Muchas veces “menos es más” y un envase o envoltorio sencillo puede captar la atención de los consumidores.
Ahora ya sabes qué tipos de packaging existen. Descubre cuál o cuáles son los que necesitas. ¿Qué esperas para comenzar a vender y dejar tu marca impresa en el packaging?
por Effimer | Abr 28, 2022 | Otro
¿Qué sabes de los materiales ecológicos?, ¿los incorporas para presentar tus elaboraciones? Cada vez son más los negocios que utilizan soluciones de envasado de estas características. Queremos adentrarnos en el cartón para packaging como un material que se ha instalado en el mercado como el que más ventajas tiene.
Te recomendamos leer este post si eres de los que buscan conocer todos los tipos de packaging que existen y elegir el cartón, entre la amplia variedad.
Ventajas del cartón
Antes que nada es importante resaltar que para elegir un envase debes saber qué guardarás en él. ¿Cuáles son los alimentos que quieres presentar o trasladar? El cartón ofrece una presentación ideal para sandwiches, quesos, croquetas, empanadillas, canapés. Y son solo algunas de las elaboraciones pero el abanico es súper amplio. Descubre por qué resulta tan útil el cartón para packaging.
- Menor impacto medioambiental: El cartón es un material 100% reciclable
- Rígido y resistente: estos atributos hacen que sea un envase perfecto tanto para trasladar alimentos como para presentarlos.
- Aptos para congelador: Soportan bajas temperaturas para conservar en congelador
- Conserva las propiedades de los alimentos: los envases kraft mantienen el calor, el sabor y la textura de tus alimentos.
- Ligero: el cartón no tiene un peso significativo sino que es ligero y sus envases se pueden apilar. Pon unos encima de otros y ocupa menos espacio.
- Es elegante: el packaging es la carta de presentación de tus elaboraciones. El cartón ya sea en blanco, en negro o en kraft aporta la apariencia atractiva que tu producto merece.
- Lámina resistente a grasas y aceites: las barquetas en kraft poseen una terminación que evita la absorción de grasas. También puedes incluir papel antigrasa para evitar el derrame.
¿Qué modelos de envases de cartón para packaging existen?
Las alternativas de packaging son amplias y cada vez más novedosas. Ponemos a disposición nuestros envases preferidos para que puedas incluir en hostelería, catering como envases de delivery, take away, envases para food trucks y más. No podrás decir que no te advertimos.
- Barquetas de cartón kraft: ideales para negocios de fast food. Hay más modelos disponibles. Son clásicas y están muy de moda por su versatilidad.
- Cajas con ventanas: muy elegidas para trasladar alimentos y presentarlos. Resultados elegantes.
- Bandejas: envase imprescindible. Se adapta a todo lo que necesites. Puedes elegirlas con compartimentos, rectangulares para transporte y optar por utilizarlos con o sin tapa.
- Ensaladeras con tapa: sirve para ensaladas pero también para servir arroces y pastas. Múltiples usos a disposición.
- Caja de cupcakes: si eres del mundo de la pastelería, el mejor lugar para presentar cupcakes es en estas cajas que además, tienen decoración en colores.
- Recipiente para patatas: útil y fácil de guardar, este patatero de cartón es ideal para negocios de hamburguesas y food trucks.
Aprovecha la versatilidad y adaptabilidad del cartón para packaging. Echa un vistazo a todo nuestro catálogo y elige los más útiles. Ya te hemos dicho las ventajas del cartón. Ahora tú decides.
